困ったときのナポリタン。

昨日の夕飯。

困ったときはナポリタンを作ることが多いです。

冷蔵庫に入っている野菜のツートップが玉ねぎとピーマンなので作りやすいというのと、やっぱりナポリタンが好きだからです。

土井善春さんが、ナポリタンはケチャップを「焼く」ことが大事だと仰っていたので、その通りにやってみたんですが、小心者なのでケチャップが茶色くなるまでは頑張れませんでした。「焦げたらどうしよう」と思っちゃって、、、。でも、美味しくできました。