４０代半ばで２１年間勤めた会社を電撃退職し、一年間の無職期間を経て、現在再就職一年目を過ごしている私です。
ファミマの安食雄二シェフ監修シリーズのスイーツパンを食べました。「ピスタチオといちごのパウンドケーキ」に続き二つ目。
「安食雄二シェフ監修 アールグレイクロワッサン（ショコラオレンジ）」
美味しかったんですが、クロワッサンの生地が私の好みではなかったかな～。サクサク、ザクザク系のクロワッサンが好きなんですが、こちらはしっとりしてました。オーブンでリベイクしようかとも考えたんですが、中にチョコクリームとオレンジマーマレードが入っているのでやめておきました。
しっとり系のクロワッサン生地はちょっと私の好みのど真ん中ではなかったけど、アールグレイのクロワッサンと、チョコクリームとオレンジマーマレードの相性はとてもよく、美味しかったです～。
